הפיצות של Amigo – חוויה איטלקית אמיתית בשכונה שלך

פיצה שמרגישה כמו טיול לאיטליה – בלי לעזוב את פתח תקווה

יש פיצות שמרגישות כמו עוד מגש תעשייתי – ויש פיצה איטלקית אמיתית שנאפתה כאן, בשכונה שלך, עם טעמים שמזכירים את נאפולי. ב־פיצה ביתית בפתח תקווה תמצאו שילוב של בצק טרי, רוטב עבודת יד ותוספות מוקפדות שמרכיבים יחד חוויה בלתי נשכחת.

כל פיצה מתחילה בבצק – והוא נאפה כאן, כל בוקר

ב־פיצה עם בצק טרי ואיכותי הבצק נעשה במקום, בלי קיצורי דרך. הוא עובר התפחה ארוכה, לישה ידנית ואפייה בטאבון אבן – ממש כמו באיטליה. הבצק הוא לא רק בסיס – הוא חלק מהחוויה עצמה, קראנצ’י מבחוץ ורך מבפנים.

רוטב איטלקי שנעשה במקום – לא משהו ששפכו מקופסה

רוטב עגבניות הוא מה שמחבר בין הבצק לשאר המרכיבים. ב־פיצה עם רוטב תוצרת בית מכינים רוטב עגבניות טריות, עם שמן זית, שום ותבלינים מאוזנים. זו הסיבה שהוא מרגיש רענן, מאוזן, ולא משתלט על שאר המרכיבים.

גבינות אמיתיות, לא תחליפים

אחת הסיבות לכך שזו פיצה איכותית בעבודת יד, היא בחירה מדויקת של גבינות. מוצרלה שנמסה בדיוק כמו שצריך, פרמזן להשלמת הטעם, ושילובים יצירתיים עם גבינות נוספות לפי העונה. ב־פיצה עם גבינות נבחרות בפתח תקווה תמצאו חיבור בין טעמים – לא סתם תוספת.

תוספות מוקפדות ולא מוגזמות

במקום להעמיס 7 תוספות אקראיות, ב־פיצה עם שילובים מדויקים בוחרים שילובים שעובדים יחד. בצל מקורמל, בטטה קונפי, בזיליקום טרי, פטה או שמן כמהין – כל אחד מהם יודע את מקומו ומדגיש את הטעמים שסביבו.

פיצה שנאפית באהבה – לא לפי נוהל

אין פה פס ייצור או “תבנית קבועה”. כל מגש נעשה לפי הזמנה, בעבודת יד, עם מגע אנושי שמרגישים בכל ביס. זו פיצה תוצרת בית שנאפית במקום, לא תוצאה של קונספט שיווקי – אלא של אהבה לאוכל טוב.

שכונתית במלוא מובן המילה

זו פיצרייה שכונתית אמיתית, שבה מכירים את הלקוחות בשמם, זוכרים את ההעדפות שלהם ומברכים אותם לשלום כשהם נכנסים. ב־פיצה מקומית בפתח תקווה מרגישים בבית – גם בטעם וגם באווירה.

חוויה מלאה – לא רק פיצה

לצד הפיצות תמצאו לחמים ביתיים, רטבים שנעשים במקום ותוספות משלימות. ב־פיצה טרייה עם פינוקים מקוריים כל ארוחה יכולה להפוך לערב איטלקי קטן אצלכם בבית – בלי לעלות על מטוס.

אזור שירות

השירות ניתן בפתח תקווה והסביבה, עם התמחות ב־פיצות איטלקיות בעבודת יד, בצק שנאפה מדי יום במקום, רוטב תוצרת בית, גבינות נבחרות ותוספות מוקפדות שמרכיבות חוויה אותנטית מהשכונה – עם טעם של איטליה.